Privilégier les matériaux réfractaires pour votre four
Les matériaux réfractaires sont des matériaux résistants aux températures particulièrement élevées. Ils sont essentiellement utilisés dans des équipements ou des systèmes régulièrement exposés à la chaleur. Dans le four à pain comme dans le four à pizza, ces matériaux garantissent la performance de l’appareil.